はじめまして！ロールキャベツのにんにく肉巻きといいます✨️名前長ぇな😂
最初の投稿＆久しぶりのブログなのでまずは自己紹介から始めますね！
私、４０歳のオスで料理を主な仕事としてやっております。
趣味はもちろん料理は入ってますよ。
他にも色々あります。釣りとかDIYとか映画鑑賞とか読書とか・・・と、
とにかく広く浅い感じですね。色々とやりたいんですが・・・・
私、月々のお小遣いが少ないものですから、いかにお金をかけずに遊ぶかをモットーとしております😂
高校卒業後からずっと今の料理関係の仕事を続けています。料理関係とは言いますが、大人数相手の料理ですので普段の家庭料理とは少し作り方だったり下ごしらえの仕方が違ったりしていますが、そういうところを皆さんに紹介していきますよ😀
あとはDIYが趣味、というか好きなので（まぁめちゃんこ下手くそですが）、そういうのを皆さんに見て貰えればいいかなーと思っています。ちなみに第２種電気工事士の資格も持っているので、家関係の電気工事も極稀に投稿しようかなと。
今は結婚して妻と子ども２人で静かに暮らしています。
あと釣りですね！まぁ釣りは釣りでも釣られてることが多いんでボウズで帰る事多し！
釣りの種類としてはエサ釣りもルアー釣りもしますよー。まぁ、もっぱらお金ないんでルアーで根掛かりとかしないようにひたすら同じルアーを使い倒すというね・・・。
基本的にショアジギング、メバリング、エギング、フカセ等をメインにやっています。これらの記事も投稿したいなぁー。
本読んだりするのも好きなんですよー。大体自己啓発本とかが多いですが、そういうのも紹介できるといいかなーと思っています。
自己紹介はこんなくらいにして・・・
今日は妻が仕事でしたので、昼は簡単に焼きそば作りました！
とりあえず豚肉と人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを適当に切ってフライパンに突っ込んで炒めます！
超適当に塩コショウとウスターで下味をつけます。お好みソースも適当に入れますよー！
炒め終わったら皿に移してフライパンを再加熱！の間に電子レンジで麺をチンします。
袋に少し穴を開けておくとレンチンしても爆発しません。電子レンジかけると時短です。
フライパンに投入してウスターソース、お好みソース、とんかつソースで適当に味付けしたら、避けていた野菜も戻しておしまい！超適当焼きそばでした！
味が薄いと思ったら塩コショウで整えればOKですよ！
ソース類でもいいですしね。ウスター入れるときはしっかり加熱して酸味を飛ばすとお子さんも食べやすいと思います。
子供ら的には美味しかったと言ってくれたので良しとしています✨️
完成した写真忘れてました💦
ちょっとずつ慣れて行くようにせねば・・・。
明日広島は晴れるみたいですが、台風は関東へ向かうコースへ・・・。
画像引用：Yahoo！天気アプリより
関東はずっと雨降っているみたいで、この台風がどんな動きをするかで変わりそうですね。
どうかもっと急カーブしてそれてくれることを祈っています・・・。
天気ばかりは人の手で変えれない・・・。
そういえば昔台風とかを消滅させる実験をしているとテレビで見たことがあるが、今どうなってるんですかね・・・。
まだまだ記事としては短いですが、ちょっとずつ頑張って続けて行こうと思います。
よろしくおねがいします！
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